Mengapa Suatu Makanan Bisa Terasa Enak? Sebuah Eksplorasi dari Rantau
Ada yang bilang makanan enak itu soal bumbu mahal. Tapi di warung soto langganan saya, dengan gerobak kayunya yang sudah lapuk, kuahnya selalu bikin nagih. Selama enam tahun …
Ada yang bilang makanan enak itu soal bumbu mahal. Tapi di warung soto langganan saya, dengan gerobak kayunya yang sudah lapuk, kuahnya selalu bikin nagih. Selama enam tahun …